4 de febrero de 2015

Sopa de cebolla con pan y huevo


Siempre ocurre que un buen día no llevamos a casa a  tiempo de hacer una cena pero tenemos un buen caldo a mano como este Caldo de cebolla ecológica de Aneto e improvise esta sopa en un plis plas.
Ingredientes:
Pan del día anterior
Huevos ecológicos
Elaboración:
Calentar a punto de hervir el caldo, poner en la sopera individual o bol, un poco de pan cortado del día anterior y añadir el caldo bien caliente y seguidamente una yema de huevo. Y a disfrutar de una sopa rica y rápida.


23 comentarios:

  1. Esto es lo que pega ahora con el frío que hace.

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  2. Ideal para el día que hace hoy, qué frio!!!!

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  3. con el frio q hace, nos sienta perfecta miquel. Ademas sencillita de hacer y de lo mas reconfortante.

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  4. Que casualidad, yo no hago nunca sopa de cebolla porque aunque a mi me encanta en casa no gusta a nadie más y para mi sola me da pereza, pero justamente ayer me pasaron una receta de sopa de cebolla y pensé que de vez en cuando me la tengo que hacer,y si los demás no quieren que no coman! jejeje Y justamente hoy tu publicas otra sopa de cebolla, y madre mía que sopa! Esa yema de huevo desparramándose en el caldo es de lujuria pura! Una receta impresionante, y mas para alguien con momo de sopa de cebolla como yo! jejejej Un beso fuerte Miquel!

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  5. jajaja esta es nuestra cena de los domingos cuando sobran pan y faltan ganas de entrar en la cocina. Una maravilla y lista en un plis plas!
    Besos,
    Palmira

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  6. Hoy se apetece y mucho este rico plato y sabiendo el caldo que lleva es para hacerte la ola, lleno de sabor.
    Besos.

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  7. Jo també la faig amb pa i ou i molt formatge, mira que m´agrada!!!! avui o per tota la setmana ideal. Petonets

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  8. Fantastica, una sopa perfecta, ideal per aquests dies de fred, no tenia ni idea que ANETO tingués una varietat de cebolla¿?
    Feliç dimecres.
    una abraçada

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  9. Miquel, avui si que no cal que em convidis... les sopes de pa no es lo meu... La foto molt xula!! petons!

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  10. Rápido y bueno, ideal para la cena, como tú bien dices en un plis plas

    Abrazos!!

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  11. mmm que bo amb pa i ou!! aquesta sopa sola, per això, és deliciosa oi? petons

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  12. Perfeita para aquecer nestes dias tão frios
    Esta excelente
    bjs

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  13. Y que bien que me conozco yo ese tipo de cenas super rápidas!!! Muy rica sopa. Besos

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  14. Que buenísima idea Miquel, fácil, rápida y con el día que está haciendo super aconsejable. No sabía que Aneto tenía una sopa de cebolla, la provaré ya que es una de mis favoritas. Gracias de nuevo por tus ideas.

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  15. Qué calorcito bueno entra con una sopa de éstas. Besos

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  16. improvisat i deliciós!
    Ideal per un dia tan fred com el d'avui.

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  17. Qué bueno para estos días! Y rápido y sobre todo sano. Me apunto ese caldo para una cena rapidita que a veces no sabes ni que hacer. Bss

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  18. Ummmm que sopita más buena con el frío que hace estos días. Un beso.
    http://cocinaconmj.blogspot.com.es/

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  19. Pues bien rica estará esta sopa, yo que soy mucho de cuchara me parece que los clásicos y si son así de sencillos son lo mejor para recuperarse de un día de frío.
    Un besito

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  20. Pues con este frio que tenemos, me parece fenomenal la sopa Miquel, muy rica y calentita .... Como reconfortan estas sopitas.
    Bsss desde Almeria

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  21. Molt bona pensada aquesta sopa Miquel, amb el fred que ens està gelant a tots, va de fàbula!

    Salut!

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