1 de julio de 2026

Tartar de tomate y dátil

 


Ingredientes 4 personas:

1 tomate grande por persona

2 cebollas dulces

8 dátiles Medjoul

Cebollino

 Aceite de oliva virgen extra, salsa Perrins, pimienta negra y sal.

Elaboración:

Preparar un aliño mezclando aceite de oliva virgen extra, salsa Perrins, pimienta negra y sal.

Pelar el tomate si puedes y picarlo y reservar.

Haz lo mismo con la cebolla, el cebollino y dátil Medjoul

Mezclar todo lo anterior y dejar que repose en la nevera hasta el momento de consumir.

Con la ayuda de un molde emplata en cada plato y servir

Receta de Tía Alía vista en el instagram, donde podéis ver las fotos del paso a paso de la receta.