4 de noviembre de 2011

Chip de patata y chocolate con anís y soy la letra….


Ingredientes (2-4 personas):
2 patatas, peladas, cortadas en rodajas muy finas
400 gr. chocolate de cobertura
20 gr. cacao en polvo
4 gr. semillas de anís

Preparación:

Dejar las patatas en agua durante una noche, para que pierdan todo el almidón y queden más crujientes.

Secarlas con papel de cocina y freírlas en aceite caliente hasta que estén bien crujientes.

Derretir al baño maría el chocolate de cobertura junto al cacao. 

Cuando estén frías las patatas, sumergirlas en el chocolate y dejar escurrir el exceso. 

Disponerlas sobre papel sulfurizado y espolvorear con el anís. Reservarlas en la nevera.

Receta de Sonia del estupendo blog L´Exquisit


Mi letra es la que ves en la foto para que puedas continuar te diré que la pista sigue en un una mujer catalana que usa mucho en su mundo el nombre en catalán de un producto muy típico de esta época del año aquí en Catalunya y muy buscado ahora, que termina por t.

Ah!!! Esperamos que pases un feliz día, porque nosotr@s lo hemos pasado muy bien. tic tac tic tac...tic tac

48 comentarios:

  1. Tiene merito tener que hacer una receta dos veces, para hacer la letra...
    Un beso

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  2. Miquel que soy yo, que estaba dentro del blog de la Carmen... que lio de contraseñas...
    un beso

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  3. Las patatas fritas son un vicio y el chocolate es otro vicio, no quiero ni imaginarme qué será esta receta. Vale, una S superchula.
    Petons.

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  4. Ayyy, Miguel, que chulada de apetitosa letra te ha quedado, me encanta.

    De verdad que esto es súper emocionante, pero yo NO estoy trabajando nada, jajajjajaja, eso sí, me lo estoy pasando chachipiruli.....

    seguimos....

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  5. què difícil Miquel, qui serà el teu bloc???? mentrestant em menjo unes xips!!! jajajaajjaja. Petonets

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  6. jjj!! Miquel, t'ha quedat molt xulo!! :)
    A veure si al Sònia aconsegueix desxifrar la pista!!!

    Petonets!

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  7. jajajajaja....me esta encantando esto!!!!! ajajajajaj
    sonieta...vaaaamos!

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  8. Que receta más chula has escogido, voy a buscar la siguiente letra que ha este ritmo se me pasa la vez jajaja

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  9. Patatas: de vicio
    Chocolate:de vicio
    Patatas fritas + chocolate= combinación prohibida jajaja
    Una receta muy original y rica, te ha quedado una letra S perfecta y apetitosa...
    Tanto misterio, que me entrará dolor de cabeza (o será por el resfriado);o)
    Peto,
    Palmira

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  10. que pasada de recetaaaaaaa jaja veo que lo pasáis muy bien,besos

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  11. Esto es la mar de divertido.
    Voy a seguir buscando letras.

    Te quedó genial.

    Besos.

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  12. Hola Mestre bon dia!!
    Ostres que divertit!!! T'han quedat més que bé i quina posada en escena més xula. Queda molt bé la foto eh?? Petons

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  13. jjajaaj..como os lo pasais..me ha encantado

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  14. Qué chulas esas patatas!!!. Menudo festín tiene hoy preparado Sonia!. Un beso

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  15. Muy gracioso lo de Sonia y muy chula tu S. Nunca hubiese pensado en combinar patata y chocolate, qué original!

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  16. descubrint lletres,ja,ja,ja,.. ara vaig a la seguent, vaig amb retard!!!

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  17. Mmmmm... Vaya una combinación de lujo que ye has marcado! Lo pruebo seguro!

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  18. Miquel quina recepta mes guai!!!! deu estar estressda la Sonia!!!! petons

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  19. Una letra muy bien hecha MIquel! Y la receta genial. Besos

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  20. Ara soc jo, m'ha agradat molt la recepta que has fet servir!!!!!
    Continuo amb les lletres.
    Petonets maco!!!!!!!

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  21. Ostres quin aperitiu més xuluuu!!! m'agrada molt Miquel!! amb moniato també quedaria bé oi? més dolçet...petons

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  22. qué divertido! seguro que está loquita con tanta letra.
    Me encantan tus patatas con chocolate son originales y ricas.
    Besos

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  23. Me lo estoy pasando pipa con vuestro juego, es buenísimo!!! estas chips tienen que estar de lujo...besossss

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  24. Divertida cadena de letras!
    Una "s" llena de sabores y contrastes.

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  25. Segur que teniu ben marejada, però encantada a la Sònia amb tanta lletra. Unes postres ben originals i bones molt bones. Petons,

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  26. Que pasada neng!!!! Que buena receta, esta se me había pasado.
    Un besazo

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  27. Patatas con chocolate? si más no, sorprendente. Besos!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

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  28. ya sabía yo que tu tb. entrabas en el juego. Que ricas las patatas de chocolate, habrá que probarlo. Bss.

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  29. Me impactaron estas patatas cuando se las vi a Sonia. Muy buena elección la tuya, y te han quedado mega bien. ¿Se habrá parado Sonia a tomarse un aperitivo mañanero con ellas?

    Besos y feliz finde.

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  30. Ostres acabo d' arribar de la feina amb unes virutes de xocolata de la pastisseria que són una perdició i quan he entrat en el teu post no sabia si estava menjant els encenalls o les teves patates, je, je,j e...segueixo investigant.

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  31. Hola Miquel, otra bonita sorpresa. De lujo.
    Besos

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  32. Hola Miquel,
    Estic sorpresa!
    La recepta em sembla molt original i tinc curiositat per conèixer el gust.
    I l'endevinalla, ni idea... però tinc molta curiositat.
    Bon cap de setmana :)

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  33. Hola! Quin vici de patates! Estic perduda amb el tema de la contrasenya... de què va?
    Petons,
    Mónica

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  34. No m'hauria imaginat mai que les patates es poguessin arrebossar amb xocolata! Però quina bona pinta que tenen!!!!
    Quin joc més entretingut, oi?
    Petons

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  35. Nen, guapo, quina xulada de S, t'ha quedat perfecte, guarda'm unes quantes patates pel proper picnic!!, jajajaja. Anda que no us ho heu passat "teta", el proper joc el fem per la nit que jo vui seguir-lo.

    Jo se quin blog és...........jajaja, Una pista molt ingeniosa.

    Un petonet

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  36. UNa iniciativa molt bonica :)
    Em semblen unes patates molt originals i segur que ben bones!

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  37. Que xules aquestes patates Miquel!!! jajajjaja que divertit va ser ahir!! m'ho vaig passar molt bé!
    Un petonàs!

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  38. Quién será...quién será!! jajajajaja

    Que gran mujer!!!

    Muy bueno el juego.

    Besossss

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  39. ohhh, Miguel que original receta y que divertido el juego !!!
    Besos y feliz fin de semana,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  40. No me imagino el sabor de esta original unión jajaja. Un besazo.

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  41. MIQUEL ...es que lo bordas ..esta receta es muy original y la anterior me chifla .bsssMARIMI

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  42. Muy original si señor... los chips y la felicitación para Sonia!!!
    Besos

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  43. Doncs a mi no se m'haguessin ocorregut mai les patates amb xocolata. Cal dir que potser sóc poc atrevida ;)

    Petons

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  44. ala que original,me encanta la idea.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  45. holaaa
    menudo viernes le hicimos pasar a Sonia, ehh????
    yo no he estado disponible hasta esta tarde... yestoy mirando una por una las recetas en los blogs !!!!!
    Te ha tocado la misma letra que a mi !!!!!! la S, y la tuya está super chula y encima tiene que estar buenisimaaaaaaaaaaaa!!!!!!!
    un bss... y me quedo por aqui!!!!

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