14 de octubre de 2021

Pincho de morcilla y vieira


Un aperitivo muy fácil y buenísimo 

Ingredientes:

Morcilla de arroz

Vieiras

Aceite de oliva virgen extra

Sal de escamas tipo Maldòn

Elaboración:

Cortar dados de morcilla y marcar la morcilla por ambos lados  en una sartén caliente  y  luego en otra sartén caliente marcas las vieiras 10-20 segundos por lado (depende del tamaño)y montar el pincho y añadir una gota de aceite de oliva  virgen extra por encima y unas escamas de sal Maldòn.

Y a disfrutarlo.

Receta que me gusto y se lo vi a Olga lacuinadelolga










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