Les receptes del Miquel
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15 de junio de 2025

Vasitos de Carrot Cake

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  Ingredientes para 6 vasitos: Ingredientes para la plancha de bizcocho: 125 gr de zanahorias 100 gr de harina de repostería 80 gr d...
2 de junio de 2025

Empedrat de Mongetes del Ganxet con marisco

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  Ingredientes 4 personas: 400 gr de Judías del Ganxet   previamente hervidas (o las judías que os gusten  y también puede ser garbanzos) ...
19 de mayo de 2025

Pani puri relleno de pintxo de bonito, anchoa, piparras y mahonesa

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  Ingredientes para 10-12 unidades: Pani puri   (También en Amazon) 150 gr de bonito en aceite. 1 lata pequeña de anchoas en aceite. 1 cebol...
5 de mayo de 2025

Pastel de patatas y confit de pato

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  Ingredientes para 4-6 raciones 2 muslos de pato en Confit sobre unos 500-600 gr   3 cebollas medianas 1 zanahoria grande o 2 median...
22 de abril de 2025

Rape con salsa de tomate

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  Ingredientes 4 personas: 1 cola de rape entre 1200-1500 gr peso bruto (Cortamos en rodajas gruesas que salgan 4 trozos de la parte ancha...
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